MTs Negeri 4 Sidoarjo Terima Kunjungan Tim Sertifikasi BPOM dan Dinas Kesehatan untuk PJAS Tahun 2023
MTs Negeri 4 Sidoarjo – Hari ini, Rabu, 15 November 2023, MTs Negeri 4 Sidoarjo mengalami momen istimewa dengan kedatangan tamu dari Tim Sertifikasi BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan) dan Dinas Kesehatan. Tim dari BPOM diwakili oleh Ibu Adine dan Ibu Arfita, sedangkan Dinas Kesehatan diwakili oleh Ibu Windri dan Ibu Ifad. Kedatangan mereka dalam rangka sertifikasi sekolah dengan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) tahun 2023.
Sertifikasi ini dilaksanakan dengan tujuan untuk mendorong pihak madrasah/sekolah memenuhi persyaratan keamanan pangan setelah sebelumnya sekolah melakukan evaluasi mandiri (self assessment) pemenuhan kriteria Sekolah dengan PJAS Aman. Output dari self assessment tersebut yang digunakan oleh Balai POM Jawa Timur sebagai gambaran kesiapan sekolah dalam pelaksanaan Sertifikasi Sekolah dengan PJAS Aman. Kunjungan ini menjadi bagian integral dari upaya MTs Negeri 4 Sidoarjo untuk memastikan kualitas dan keamanan pangan yang disajikan kepada para siswa. Tim panitia penyelenggara sertifikasi PJAS yang dipimpin oleh Bapak Kepala MTs Negeri 4 Sidoarjo, Ahmad Mujahidin, dengan didampingi oleh tim Wakil Kepala dan Bu Puji selaku Ketua Panitia Pelaksanaan Sertifikasi PJAS di MTs Negeri 4 Sidoarjo, menyambut tamu dengan penuh semangat.
Rangkaian kegiatan dimulai dengan penilaian administrasi, di mana tim sertifikasi melibatkan berbagai pihak terkait, termasuk staf administrasi sekolah. Proses ini melibatkan pemahaman terhadap dokumen dan kebijakan yang terkait dengan pengelolaan pangan di lingkungan sekolah.
Setelah penilaian administrasi, tim melanjutkan dengan penilaian lapangan, yang mencakup visitasi ke kantin madrasah. Kantin madrasah menjadi fokus utama dalam memastikan keamanan dan kualitas pangan yang diberikan kepada siswa. Para tim sertifikasi secara teliti mengevaluasi prosedur penyimpanan, persiapan, dan penanganan pangan di kantin madrasah.
Bapak Ahmad Mujahidin menyatakan, “Kami senang menerima tim sertifikasi dari BPOM dan Dinas Kesehatan. Ini adalah langkah penting dalam memastikan bahwa pangan yang disediakan di sekolah kami memenuhi standar keamanan dan kualitas. Kami berkomitmen untuk memberikan yang terbaik bagi kesehatan dan keamanan para siswa.”
Seluruh proses sertifikasi PJAS diharapkan dapat meningkatkan standar pangan jajanan anak sekolah di MTs Negeri 4 Sidoarjo, menciptakan lingkungan belajar yang sehat, dan memberikan keyakinan kepada para orang tua bahwa sekolah peduli terhadap kesehatan anak-anak mereka.
Setelah selesai melakukan penilaian, tim tamu dan tim panitia bersama-sama mengadakan pertemuan evaluasi. Bapak Ahmad Mujahidin menyatakan, “Kami berkomitmen untuk terus meningkatkan kualitas pendidikan di MTs Negeri 4 Sidoarjo. Kunjungan dari tim sertifikasi BPOM dan Dinas Kesehatan merupakan kesempatan bagi kami untuk memperbaiki dan mengoptimalkan semua aspek yang berkaitan dengan kesehatan dan keamanan di sekolah kami.”
Proses sertifikasi PJAS ini diharapkan dapat memberikan pengakuan resmi terhadap upaya MTs Negeri 4 Sidoarjo dalam menjaga standar kesehatan dan keamanan, serta meningkatkan kualitas pendidikan secara keseluruhan.
